Csak halra specializálódott bisztrónk azért született, hogy átadhassuk a halételek iránti rajongásunkat és elhozzuk nektek azokat a finom fogásokat, amelyekhez nem mindig, vagy csak nehezen lehet hozzájutni. Nagy lelkesedéssel, frissen sütjük és főzzük a halakat, hogy mindig minőségi ízélményben legyen részetek.
Minden ételünk kizárólag frissen készül
Saját, különleges fűszerünket úgy fejlesztettük ki, hogy kiemelje a különböző haltípusok egyedi ízvilágát. A recept titkos, ezért ennél többet, nem árulhatunk el, különben...
Kuriózumnak számító halas ételeket teszünk az asztalra, amiket nem elég csak egyszer megkóstolni. Állandó partnereink révén pedig garantált a magas és változatlan minőség
A hal frissen az igazi, ezért mi csak is így készítjük. Tudjuk, hogy azért választanak minket vendégeink, mert finom fogásokra vágynak. Éppen ezért nem fordulhat elő, hogy a minőség rovására döntsünk. Minket az motivál, hogy büszkék lehessünk arra, amit csinálunk.
Emellett szeretünk új vizekre is evezni, új ételekkel kísérletezni. Mivel fontos számunkra, hogy ugyanazt a nívót képviseljék ételeink, ezért újdonságaink megalkotásához profi szakemberhez fordultunk. Pataky Péter kreatív séfként segít nekünk, együtt találjuk ki és készítjük el az újításainkat.
